{"title":"Accessoires pour le fumage à froid","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSublimez vos aliments avec notre gamme d’accessoires pour le fumage à froid. Conçue pour les cuissons lentes, elle permet à la fumée d’imprégner délicatement viandes, poissons, légumes et fromages. Idéal pour des préparations raffinées aux saveurs boisées.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sciure-bois-fumage-froid","title":"Sciure de bois pour fumage à froid","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa sciure de bois est idéale pour effectuer du \u003cstrong\u003efumage à froid\u003c\/strong\u003e. Pour l’utiliser, il suffit de placer de la sciure dans \u003cstrong\u003eun récipient en aluminium ou en inox ou dans un serpentin de fumage à froid\u003c\/strong\u003e. Placez ensuite le récipient générateur de fumée froide au fond du Kokko. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAllumez la sciure à une extrémité et faites fumer vos aliments. Le fumage à froid donne \u003cstrong\u003eun goût extrêmement délicat aux aliments.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl faut bien \u003cstrong\u003esecouer la sciure\u003c\/strong\u003e avant de la déposer dans le récipient pour avoir une combustion régulière de la sciure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Olivier","offer_id":51507044811081,"sku":"K-S-DUST-OLIVE","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Oranger","offer_id":51507044843849,"sku":"K-S-DUST-ORANGE","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Citronnier","offer_id":51507044876617,"sku":"K-S-DUST-LEMON","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amandier","offer_id":51507044909385,"sku":"K-S-DUST-ALMOND","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chêne","offer_id":51507044942153,"sku":"K-S-DUST-OAK","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noyer","offer_id":51507044974921,"sku":"K-S-DUST-NUT","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/sciure-bois-amandier.jpg?v=1738853688"},{"product_id":"serpentin-fumage-froid-barbecue-kamado","title":"Serpentin de fumage à froid","description":"\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"91\"\u003eFumez vos aliments avec précision et subtilité.\u003c\/strong\u003e Ce serpentin en inox permet un fumage à froid longue durée, idéal pour les \u003cstrong\u003epoissons, viandes, fromages et charcuteries\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa conception en \u003cstrong\u003elabyrinthe\u003c\/strong\u003e, la sciure \u003cstrong\u003ese consume lentement\u003c\/strong\u003e, dégageant une fumée fine et constante pour \u003cstrong\u003eun arôme délicat et maîtrisé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"377\"\u003eBon à savoir : \u003c\/strong\u003eUtilisez ce serpentin avec la \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"434\"\u003esciure de bois Kokko\u003c\/strong\u003e, spécialement conçue pour un fumage optimal. Selon l’essence choisie (hêtre, pommier, chêne...), apportez des \u003cstrong\u003enotes boisées variées\u003c\/strong\u003e à vos préparations. Compatible avec le \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"622\"\u003eKamado Kokko\u003c\/strong\u003e, il transforme votre barbecue en fumoir d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51711590105417,"sku":"K-A-COLD-SMOKER-18-22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/serpentin-fumage-froid.jpg?v=1739376860"},{"product_id":"planche-fumage-saumon-kamado-barbecue","title":"Planche de fumage pour saumon","description":"\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"487\"\u003eIdéale pour le \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"219\"\u003efumage à froid\u003c\/strong\u003e, cette planche en bois naturel sert à maintenir votre poisson dans la cuve de votre kamado pour qu'il s'imprègne de \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"303\"\u003enotes fumées subtiles\u003c\/strong\u003e en préservant sa tendreté. Parfaite pour le saumon, elle s’adapte aussi à d'autres chairs de même envergure, offrant un fumage \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"457\"\u003edoux et homogène\u003c\/strong\u003e dans votre \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"484\"\u003eKamado Kokko\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"509\"\u003eBon à savoir : \u003c\/strong\u003eAssociez-la avec la \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"563\"\u003esciure de bois pour fumage froid au Kokko\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eserpentin de fumage à froid\u003c\/strong\u003e pour un résultat parfait !\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51711591678281,"sku":"K-A-SALMON-SMOKER-18-22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/planche-fumage-saumon-1.jpg?v=1739370133"},{"product_id":"allume-gaz-barbecue","title":"Allume-gaz","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCet allume gaz vous permet de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efaire brûler les allumes-feux \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003edans votre kamado en quelques secondes. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrâce à sa \u003cb\u003elongue tige en métal flexible de 26 cm, \u003c\/b\u003evous pourrez enflammer les allumes-feux au dessus du charbon dans votre Kokko sans vous brûler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL’allume gaz est rechargeable avec un gaz pour briquet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51717140742473,"sku":"ALL-G","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/allume-gaz-1.jpg?v=1739374647"},{"product_id":"thermometre-cuisson-sans-fil","title":"Thermomètre de cuisson connecté avec sondes","description":"\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"471\"\u003eGagnez en précision avec le \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"258\"\u003ethermomètre connecté Kokko\u003c\/strong\u003e ! Conçu pour surveiller avec fiabilité la cuisson de vos aliments, il vous permet de contrôler simultanément la température interne et la température ambiante du kamado, pour des résultats encore plus réguliers et maîtrisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"833\"\u003eGrâce à ses \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"516\"\u003econnexions Wi-Fi et Bluetooth\u003c\/strong\u003e, le thermomètre vous offre un suivi en temps réel directement sur l’application dédiée, que vous soyez à proximité ou à distance. Sa sonde étanche et résistante est parfaitement adaptée aux cuissons longues et aux températures élevées, tout en restant simple à utiliser au quotidien grâce aux alarmes et températures pré-réglées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"853\"\u003eBon à savoir :\u003c\/strong\u003e le thermomètre est idéal pour réussir ses cuissons longues (grosses pièces de viande, poissons entiers, volailles, cuisson basse température), en évitant d’ouvrir le couvercle et de perturber la stabilité thermique du Kokko.\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"1 sonde","offer_id":53865806037321,"sku":"K-A-THERMO-SONDE-1","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 sondes","offer_id":53865806070089,"sku":"K-A-THERMO-SONDE-2","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/thermometre-sonde-1.webp?v=1773328099"},{"product_id":"chalumeau-allume-feu-gaz-kamado","title":"Chalumeau allume-feu","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"428\"\u003eGrâce à sa flamme puissante et réglable, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enotre \u003cstrong\u003echalumeau allume-gaz\u003c\/strong\u003e embrase rapidement votre charbon pour un démarrage efficace et homogène. Fini les allume-feux : en quelques instants, votre Kokko est prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"628\"\u003eDoté d’un \u003cstrong\u003eallumage piezzo\u003c\/strong\u003e, il garantit une mise en route rapide, sans accessoire supplémentaire. Son design ergonomique vous assure une prise en main sûre et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"779\"\u003eBon à savoir :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFonctionne avec des \u003cstrong\u003erecharges de gaz butane\u003c\/strong\u003e (non fournies, type briquet). Pour un allumage optimal, ciblez 2 à 3 zones du charbon pendant 10 à 20 secondes chacune : cela permet une montée en température plus rapide et une meilleure répartition de la chaleur dans votre Kokko.\u003c\/p\u003e","brand":"Kokko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850926252361,"sku":"K-LIGHTER","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/files\/kokko-chalumeau-1.webp?v=1776780560"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2198\/3561\/collections\/accessoires-fumage-froid.jpg?v=1747748412","url":"https:\/\/www.kokko.net\/collections\/accessoires-pour-le-fumage-a-froid.oembed","provider":"Kokko","version":"1.0","type":"link"}